Dufträuchern – Den Riechsinn trainieren

Teil 1: Küchengewürze

Mai 27 @ 18:30 21:30

Die Fähigkeit zu riechen, Aromen wahrzunehmen, ist für uns ein wichtiger Teil des Lebens. Zahlreiche Dufterinnerungen schlummern in uns und lassen beim Hineinspüren Gefühle aufsteigen. Gerüche erinnern uns an prägende Momente und besondere Erlebnisse. Leider verkümmert unsere Riechfähigkeit in der modernen Welt mit ihrer Reizüberflutung immer mehr. Trotzdem ist dieser besondere Sinn im Unterbewusstsein ständig aktiv und beeinflusst in sekundenbruchteilen unser Leben. Am Kursabend gehen wir den Mechanismen von Riechen und Schmecken auf den Grund. Wir trainieren unseren Riechsinn mit einigen Übungen, die Zuhause weitergeführt werden können. Wir räuchern auf dem Stövchen Küchenkräuter und -gewürze und erfahren Wissenswertes über die Anwendung und deren Wirkung auf unser Wohlbefinden. Zum Abschluss mischen wir eine individuelle Gewürzmischung zum Mitnehmen.

CHF135 genauer Kursbeitrag wird noch festgelegt

Erwachsenenbildung GBW

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Hauswirtschaftliche Fachschule Weinfelden

Freiestrasse 26
Weinfelden,
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Kneippen – mehr als eine Wasserkur

Mai 12 @ 18:30 21:30

Neben der Heilkraft von Wasser und den Wirkweisen von Heilkräutern setzte sich Sebastian Kneipp intensiv mit weiteren Faktoren rund um die Gesundheit des Menschen auseinander. Das Ergebnis: Seine 5-Säulen-Philosophie. Sie vereint die fünf Säulen Wasser, Pflanzen, Bewegung, Ernährung und Balance zu einem ganzheitlichen Ansatz für gesundes Leben.

Die Kneipp-Philosophie ist heute so aktuell wie nie. Sie fusst auf Grundprinzipien, die nahezu täglich relevanter werden: Leben im Einklang mit der Natur, Nachhaltigkeit und Achtsamkeit.

Wir tauchen einen Abend lang in die Kneipp-Welt ein und beschäftigen uns mit Anwendungen aus allen fünf Bereichen.

CHF135 exakter Kurspreis wird erst noch festgelegt

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Hauswirtschaftliche Fachschule Weinfelden

Freiestrasse 26
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Hausmittel und Wickel

Februar 17, 2024 @ 9:00 16:00

Tageskurs in der Praxis im Oberhard mit höchstens 6 TeilnehmerInnen. 
Theorieteile wechseln mit praktischen Anwendungen ab. 
Herstellen und Ausprobieren: Hustensirup, Teemischung, Kräuterkissen, Essigsocken, Meerrettichauflage, Kohlwickel und andere. 
Gemeinsames Mittagessen und Pausenverpflegung sind im Kurspreis inbegriffen.

Anmeldungen bitte per Mail an:
cornelia.hauser@gmx.net

CHF200 Kursbeitrag beinhaltet Materialkosten, Mittags- und Pausenverpflegung.
Kohlwickel

Entschlacken mit heimischen Kräutern

April 23, 2024 @ 18:30 21:30

Im Frühling steigt die Motivation, seinem Körper Gutes zu tun. Unsere Gärten und Wiesen bieten ein reichhaltiges Angebot an Pflanzen, die uns bei einer Frühlingskur unterstützen können. Wir beschäftigen uns mit der Wirkung und Anwendung von 9 Pflanzen wie Löwenzahn, Brennnessel, Gänseblümchen und weiteren Frühblühern. Aus einer Auswahl stellen wir ein Pesto her. Mit einer kleinen Rezeptsammlung im Gepäck, steht den Entschlackungstagen zu Hause nichts mehr im Weg.

CHF95 Wird durch den Veranstalter festgelegt, kann noch variieren.

Anmeldung bitte direkt über das Sekretariat Erwachsenenbildung GBW.

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Räuchern – Einführungskurs

Februar 19, 2024 @ 19:30 21:45

Theorieteil zu Tradition und Anwendung von Räucherungen.
Wirkspektrum wichtiger Räucherpflanzen und Harze.
Praktischer Teil mit Stövchen und Kohle räuchern.
Herstellen einer eigenen Räuchermischung.

Kursprogramm und Anmeldung:
http://www.gbw.ch

CHF95.00